Лещ

Классический вяленый лещ — крупная рыба с плотным, ароматным мясом и насыщенным вкусом. Сушится по традиционной технологии с сохранением натуральной структуры и тонкой солоноватости. Отлично подходит для неспешных закусок под пиво — мясо легко отделяется от костей, не пересушено.